地元君津市で生まれ育ち、社会人になってからは建設業界に30年余り関わらせていただきました。退職後の第二の人生は、私をここまで育ててくれた地元への恩返しと、社会貢献をしたいという思いもあり、先代から引き継いだ古民家をリニューアルして、カフェ開業の計画を立てました。カフェ開業は妻の長年の夢でもあり、私が地元に貢献したいという思いにもつながる事業だと確信し「旬彩屋 やま椛」開業に至りました。
この「旬彩屋 やま椛」で、地元の方々や観光客の皆さんが気軽にコミュニケーションをとれる憩いの場所としてお使いいただけるよう、真心のおもてなしでスタッフ一同お出迎えさせていただきます。
今後とも「旬彩屋 やま椛」を、ご贔屓賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
店主敬白
座間秀二
